Platos con sabor para paladares pQliares (V)

Publicado por redaccion el Abril 22nd, 2009 a las 04:51pm

La mejor fusión entre el mar Mediterráneo y la Costa del Sol se puede degustar en el plato que propone el jefe de cocina del restaurante Montana, Juan Escribano. Los exquisitos lomos de lubina concentran todo el sabor marino, mientras, ingredientes selectos como huevos de codorniz y el preciado aceite de oliva otorgan un toque único a este espectacular manjar que se sirve acompañado de una jarra caliente de sopa de ajo.

 

Lubina Unilateral, Sopita de Ajos, Pan Frito y Yemas.

Restaurante Montana

 

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