Sección gourmet

Publicado por redaccion el Febrero 24th, 2010 a las 12:23pm

Restaurante de Labra (Oviedo)
El jefe de cocina de este espectacular restaurante, Manuel López Espiña, nos recomienda degustar uno de los platos más característicos de este emblemático local ovetense.

Bacalo con pisto al gratén de ali-oli. Creado con materias primas de máxima calidad, esta deliciosa receta presenta el exquisito bacalao sobre una base de patatas panaderas y pisto, y recubierto con ali oli de ajo suave gratinado. Excepcional.

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